
Stelle di Panpepato
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 386 kcal | 19% |
| Grassi | 12.0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.0 g | 35% |
| Carboidrati | 63.0 g | 24% |
| di cui zuccheri | 40.0 g | 44% |
| Fibre | 3.1 g | — |
| Proteine | 4.3 g | 9% |
| Sale | 0.06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina (frumento, segale), zucchero, sciroppo di zucchero invertito, pasta di cacao, sciroppo di glucosio, burro di cacao, concentrato di succo di prugne 2.5%, agente lievitante: E503, burro concentrato, agente gelificante: pectina, agente umidificante: sorbitolo, spezie, uovo intero in polvere (d'allevamento al suolo), acido: acido citrico, latte magro in polvere, emulsionante: lecitine di soia, aroma, succo di sambuco concentrato, malto d'orzo. Può contenere frutta a guscio e sesamo.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.