Ravioli alla bolognese con ripieno di carne di manzo
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 95 kcal | 5% |
| Grassi | 2.4 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.60 g | 3% |
| Carboidrati | 13.0 g | 5% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 4.8 g | 10% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
succo di pomodoro ricavato da concentrato 27%, pasta all'uovo 23% (semola di grano duro, acqua, uovo intero da allevamento al suolo, emulsionanti : E 471), acqua, carne di manzo macinata cotta 13%, pomodori, pane grattugiato, carote, vino, salsa in polvere, olio di colza, sedano, sale da cucina, spezie, cipolle, amido di riso, condimento in polvere, zucchero, preparazione di spezie, aroma (con lattosio, esaltatori di sapidità : glutammato monosodico, E 631 e E 627), fiocchi di peperone, fiocchi di pomodoro secchi, estratti di spezie, aceto di vino, erbe aromatiche, addensanti: farina di semi di guar, spezia, Antiossidanti: E 301.
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
- E627Guanilato bisodico
- E631Inosinato disodico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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