Ravioli alla bolognese mit Rindfleischfüllung
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 5% |
| Matières grasses | 2,4 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3% |
| Glucides | 13,0 g | 5% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
jus de tomate à partir de concentré 27%, pâtes aux oeufs 23% (semoule de blé dur, eau, oeuf entier d'élevage au sol, émulsifiant : E 471), eau, viande de boeuf hachée cuite 13%, tomates, chapelure, carottes, vin, sauce en poudre, huile de colza, céleri, sel de cuisine, épices, oignons, amidon de riz, condiment en poudre, sucre, préparation d'épices, arôme (avec lactose, exhausteur de goût : glutamate monosodique, E 631 et E 627), flocons de poivron, flocons de tomate séchés, extraits d'épices, vinaigre de vin, fines herbes, épaississant: farine de graines de guar, épice, Antioxydant: E 301.
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.