Ravioli alla bolognese mit Rindfleischfüllung
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 95 kcal | 5% |
| Fett | 2.4 g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 13.0 g | 5% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 4.8 g | 10% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Tomatensaft aus Konzentrat 27%, Eierteigwaren 23% (Hartweizengriess, Wasser, Vollei aus Bodenhaltung, Emulgator : E 471), Wasser, gehacktes Rindfleisch gekocht 13%, Tomaten, Paniermehl, Karotten, Wein, Saucenpulver, Rapsöl, Sellerie, Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Reisstärke, Streuwürze, Zucker, Gewürzzubereitung, Aroma (mit Milchzucker, Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat, E 631 und E 627), Paprikaflocken, Tomatenflocken getrocknet, Gewürzextrakte, Weinessig, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürz, Antioxidationsmittel: E 301.
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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