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Dati
Croissant
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta sfoglia · Svizzera

Croissant

Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
412 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
9.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613404551684
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E160, E200, E466…
AllergeniGlutine, Latte
7613404551684

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia412 kcal21%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi12.0 g60%
Carboidrati47.0 g18%
di cui zuccheri9.9 g11%
Proteine7.0 g14%
Sale1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé, graisses et huiles végétales (palme, tournesol, coprah), eau, sucre, beurre clarifié, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacetyltartrique et diacetyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras, levure, lait écrémé en poudre, sel de cuisine, épaississant: carboxymethylcellulose de sodium, gluten de blé, arôme naturel de beurre avec autres arômes naturels, conservateur: acide sorbique, colorant: carotenoïdes, agent de traiter ent de la farine: acide ascorbique, protéine du lait. Prodotto di pasta lievitata Ingredienti: farina di frumento, grassi ed oli vegetali (palma, girasole, copra), acqua, zucchero, burro fuso, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi e Esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e digliceridi sante: carbossimetilcellulosa di sodio, glutine di frumento, aroma naturale di burro con altri aromi naturali, conservante: acido sorbico, degli acidi grassi, lievito, latte magro in polvere, sale da cucina, adden - colorante: caroteni, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, proteina del latte. Élaboré en France Vertrieb/Distribution/Distribuzione: Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Zürich Migros France SAS, F-74160 Archamps ⑥M-INFOLINE MIGR CH-0800 84 0848 MIG

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Latte
  • E160Carotenoidi
  • E200Acido sorbicoConservante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 41 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri9.9 g · mediana 11.0 g
Grassi saturi12.0 g · mediana 10.0 g
Sale1.2 g · mediana 0.90 g

Il 45 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.02kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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