Schweiz · FR · IT
Croissant
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Plundergebäck · Schweiz

Croissant

Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
412 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
9.9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613404551684
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe4: E160, E200, E466…
AllergeneGluten, Milch
7613404551684

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie412 kcal21%
Fett21.0 g30%
davon gesättigte Fettsäuren12.0 g60%
Kohlenhydrate47.0 g18%
davon Zucker9.9 g11%
Eiweiß7.0 g14%
Salz1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de blé, graisses et huiles végétales (palme, tournesol, coprah), eau, sucre, beurre clarifié, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacetyltartrique et diacetyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras, levure, lait écrémé en poudre, sel de cuisine, épaississant: carboxymethylcellulose de sodium, gluten de blé, arôme naturel de beurre avec autres arômes naturels, conservateur: acide sorbique, colorant: carotenoïdes, agent de traiter ent de la farine: acide ascorbique, protéine du lait. Prodotto di pasta lievitata Ingredienti: farina di frumento, grassi ed oli vegetali (palma, girasole, copra), acqua, zucchero, burro fuso, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi e Esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e digliceridi sante: carbossimetilcellulosa di sodio, glutine di frumento, aroma naturale di burro con altri aromi naturali, conservante: acido sorbico, degli acidi grassi, lievito, latte magro in polvere, sale da cucina, adden - colorante: caroteni, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, proteina del latte. Élaboré en France Vertrieb/Distribution/Distribuzione: Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Zürich Migros France SAS, F-74160 Archamps ⑥M-INFOLINE MIGR CH-0800 84 0848 MIG

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E160Carotinoide
  • E200SorbinsäureKonservierungsstoff
  • E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz
Zucker9.9 g · Median 11.0 g
Gesättigte Fettsäuren12.0 g · Median 10.0 g
Salz1.2 g · Median 0.90 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Plundergebäck“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2.02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.