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Dati
Sauce bolognese, Salsa all' Italiana - Migros Industrie
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sughi alla bolognese · Svizzera

Sauce bolognese

di Salsa all' Italiana - Migros Industrie · 250ml
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
100 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
2.4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613312377147
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E330, E412, E509
AllergeniGlutine
MarchiFSC Misto
7613312377147

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia100 kcal5%
Grassi6.1 g9%
di cui acidi grassi saturi1.4 g7%
Carboidrati5.7 g2%
di cui zuccheri2.4 g3%
Fibre0.80 g—
Proteine5.1 g10%
Sale0.81 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Tomates 37% (avec affermissant: E509, acidifiant: acide citrique), eau, produit à base de viande de bœuf 21% (viande de bœuf [Allemagne), sel de cuisine), oignons, vin, concentré de tomates, huile de colza, amidon de riz, maltodextrine, sel de cuisine, amidon, extraits d'épices, extrait de levure, épices, farine de blé, épaississant: gomme guar, herbes aromatiques, sirop de sucre caramélisé.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineFSC Misto
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

13.2kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Sughi alla bolognese»: 13.2 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.