Galette des Rois Pralin GE
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 394 kcal | 20% |
| Grassi | 25.0 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 12.0 g | 60% |
| Carboidrati | 36.0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 17.0 g | 19% |
| Fibre | 3.0 g | — |
| Proteine | 7.0 g | 14% |
| Sale | 0.49 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ingrédients pâte feuilletée 49% (préparation de farine de blé (farine de blé, gluten, malt de blé), beurre, eau, sel de cuisine iodé), masse aux amandes 39% (crème au goût de vanille 50% [préparation en poudre 78% (sucre, lait entier en poudre, amidons modifiés de mais, fécule de pommes de terre, gélifiants: E 339, E 450 et E 516, épaississant: E 401, colorant: caroténoides, arôme), eau], préparation d'amandes 50% (sucre, soja, eau, amandes 18%, amidon de blé, humectant: sorbitol, sucre inverti, glucose, jus de citron, sel de cuisine, amandes amères, conservateur: E 200, arômes, acidifiant: acide citrique]), nougatine de noisettes 9% (noisettes 50%, sucre), sirop (eau, sucre), eufs entiers liquide 1% (d'élevage au sol), écorces de citron 0.4% (zeste de citron 100%).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E160Carotenoidi
- E200Acido sorbicoConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E516Solfato di calcioSequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.