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Dati
Beefsteak haché piccante, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carne fresca · Svizzera

Beefsteak haché piccante

di Migros · 240 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269844082
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi6: E262, E300, E330…
AllergeniGlutine
Bollo sanitarioCH-319
7613269844082

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia186 kcal9%
Grassi11.0 g16%
di cui acidi grassi saturi4.4 g22%
Carboidrati4.6 g2%
di cui zuccheri1.4 g2%
Fibre0.50 g—
Proteine17.0 g34%
Sale2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de bœuf 79%, graisse de bœuf, eau, chaplure de blé 4%, sel de cuisine iodé, condiment en poudre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, correcteurs d'acidité: E262, E331, E575 et acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile colza, chili 0,5%,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E575GluconedeltalattoneSequestrante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

35.7kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hamburger di manzo»: 35.7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.