Steaks hachés de bœuf frais · Suisse

Beefsteak haché piccante

de Migros · 240 g

Suisse

Green-ScoreF

186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613269844082

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs6 : E262, E300, E330…

AllergènesGluten

Code emballeurCH-319

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	186 kcal	9%
Matières grasses	11,0 g	16%
dont acides gras saturés	4,4 g	22%
Glucides	4,6 g	2%
dont sucres	1,4 g	2%
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	17,0 g	34%
Sel	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de bœuf 79%, graisse de bœuf, eau, chaplure de blé 4%, sel de cuisine iodé, condiment en poudre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, correcteurs d'acidité: E262, E331, E575 et acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile colza, chili 0,5%,

Allergène : Gluten

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

35,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Steaks de bœuf hachés » : 35,7 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.