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Dati
Salmi di capriolo con knofli e cavolo rosso, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Salmi di capriolo con knofli e cavolo rosso

di Migros · 430 g
Svizzera
NOVA4
111 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269567899
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E14XX, E150a, E150c…
AllergeniSedano, Uova, Pesce, Glutine, Latte
MarchiProdotto in Svizzera
7613269567899

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia111 kcal6%
Grassi2.5 g4%
di cui acidi grassi saturi0.90 g4%
Carboidrati12.0 g5%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre2.0 g—
Proteine9.0 g18%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

knöpfli 35% (farina di frumento, uova [d'allevamento al suolo], acqua, oli di girasole, sale da cucina, noce moscata), salsa 27% (acqua, vino rosso 3%, aceto di vino rosso, farina di frumento, grasso di palma, aromi [con acciughe {Engraulis encrasicolus}, sedano], colorante: E150c, semi di sedano, lattosio, condimento in polvere, colorante: E150a, sale da cucina iodato, concentrato di pomodoro, olio di colza, aroma nat., addensanti: farina di semi di carrube e gomma di guar e E415, pepe, foglie d'alloro, chiodi di garofano, ginepro), carne di capriolo 19%, cavolo rosso 19% (cavolo rosso 63%, acqua, aceto di acquavite, zucchero, pezzi di mela, succo di mele, sale da cucina, amido modificato di granoturco, aromi naturali).

Allergene: SedanoAllergene: UovaAllergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteProdotto in Svizzera
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150aCaramello sempliceColorante
  • E150cCaramello ammoniacaleColorante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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