Carnaroli-Risoto Zafferano
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 365 kcal | 18% |
| Grassi | 5.0 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.0 g | 15% |
| Carboidrati | 71.0 g | 27% |
| di cui zuccheri | 4.5 g | 5% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 8.0 g | 16% |
| Sale | 3.1 g | 52% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
riso 78 %, sciroppo di glucosio disidratato, formaggio fuso in polvere, 4.3 %, (formaggio, stabilizzanti: E331, E339), siero di latte in polvere, sale marino, olio di palma, maltodestrina, cipolle disidratate, estratto di lievito, aglio essiccato, sale da cucina iodato, astratto di vino bianco, zafferano 0.13 %, esaltatori di sapidità: e 635, spezia, aroma naturale
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E6355'ribonucleotide di disodio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 97 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Risotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Riso»: 2.01 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.