Carnaroli risotto zafferano
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15% |
| Glucides | 71,0 g | 27% |
| dont sucres | 4,5 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16% |
| Sel | 3,1 g | 52% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
riz 78 %, sirop de glucose déshydratée, fromage fondu en poudre 4.3 %, (fromage, stabilisants E331, E339), petit-lait en poudre, sel marin, huile de palme, maltodextrine, oignons déshydratée, extrait de levure, ail déshydratée, sel de cuisine iodé, extrait de vin blanc, safran 0.13 %, exhausteurs de goût: E635, épices arôme naturel
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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