Salame di Volatile
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 344 kcal | 17% |
| Grassi | 26.0 g | 37% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.8 g | 39% |
| Carboidrati | 1.2 g | 0% |
| di cui zuccheri | 1.2 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 26.0 g | 52% |
| Sale | 3.2 g | 53% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
viande de poulet 76%, viande de dinde 7%, graisse de poulet, peau de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), blanc d'oeuf 2% (d'élevage au sol), mélange de condiments, glucose, fibres d'agrumes, betterave rouge, fibres alimentaires végétales, antioxydants: acide ascorbique et E301, E331, conservateur: E252, arôme
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.