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Sauce Café de Paris Gastro

di Pepi's · 500 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
410 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
1.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7611597001887
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi12: E150d, E160a, E160ai…
AllergeniSedano, Glutine, Latte, Senape
7611597001887

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia410 kcal21%
Grassi42.0 g60%
di cui acidi grassi saturi22.0 g110%
Carboidrati6.2 g2%
di cui zuccheri1.5 g2%
Fibre0.00 g—
Proteine1.1 g2%
Sale3.3 g55%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Margarine végétale (graisses végétales, huile végétale, huile de colza; graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre, émulsifiants: E471, E472c, sel de cuisine, acidifiants (acide citrique, acide lactique), colorant (beta-Carotène), arômes), huile de tournesol, beurre, oignons, persil, ail, bouillon de légumes (sel de cuisine iodé, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), amidon, arômes (avec blé et céleri), graisse végétale, légumes 4,2% (oignons, carottes), sucre, huile de tournesol, persil, antioxydant: E306), amidon de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, acide citrique, antioxydant: £224), sel de cuisine iodé, épices, vin blanc, cognac (E150d), antioxydant: E300, extraits d'épices.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E150dCaramello solfito-ammoniacaleColorante
  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E270Acido lattico
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E306Estratto ricco in tocoferolo
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
  • E627Guanilato bisodico
  • E631Inosinato disodico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Burro»: 7.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.