Sauce Café de Paris Gastro
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 410 kcal | 21% |
| Grassi | 42.0 g | 60% |
| di cui acidi grassi saturi | 22.0 g | 110% |
| Carboidrati | 6.2 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 1.1 g | 2% |
| Sale | 3.3 g | 55% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Margarine végétale (graisses végétales, huile végétale, huile de colza; graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre, émulsifiants: E471, E472c, sel de cuisine, acidifiants (acide citrique, acide lactique), colorant (beta-Carotène), arômes), huile de tournesol, beurre, oignons, persil, ail, bouillon de légumes (sel de cuisine iodé, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), amidon, arômes (avec blé et céleri), graisse végétale, légumes 4,2% (oignons, carottes), sucre, huile de tournesol, persil, antioxydant: E306), amidon de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, acide citrique, antioxydant: £224), sel de cuisine iodé, épices, vin blanc, cognac (E150d), antioxydant: E300, extraits d'épices.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E150dCaramello solfito-ammoniacaleColorante
- E160aCaroteneColorante
- E160aiBeta-caroteneColorante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E306Estratto ricco in tocoferolo
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
- E627Guanilato bisodico
- E631Inosinato disodico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Burro»: 7.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.