Salsiccia di lione
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 251 kcal | 13% |
| Grassi | 23.0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
43% carne suina, strutto, ghiaccio, cotenna, sale (sale da cucina, conservante [E 250]), spezie, maltodestrina, estratti di spezie, stabilizzanti (E 450, E 451), antiossidante (E 300), olio colza, sale da cucina iodato, acidificante (E 262). Sale totale in sale da cucina: 1,7%.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.