Lyoner
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 13% |
| Fett | 23.0 g | 33% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 43%, Speck, Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Gewürze, Maltodextrine, Gewürzextrakt, Stabilisatoren (E 450, E 451), Antioxidationsmittel (E 300), Rapsöl, Kochsalz jodiert, Säuerungsmittel (E 262). Kochsalzgehalt insgesamt: 1.7%.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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