Bratwurst di vitello con purè di patate
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 147 kcal | 7% |
| Grassi | 8.8 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.2 g | 16% |
| Carboidrati | 10.0 g | 4% |
| di cui zuccheri | 2.5 g | 3% |
| Fibre | 1.7 g | — |
| Proteine | 5.5 g | 11% |
| Sale | 0.98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 29 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, prodotto a base di carne di vitello e di maiale 29% (carne di vitello [Svizzera], lardo [Svizzera], carne di maiale [Svizzera], latte, acqua, sale da cucina iodato, spezie, destrosio, stabilizzante [E450], proteine del latte, zucchero, regolatore dell'acidità [E262], acidificante [E330]), verdura (carote, cipolle), fiocchi di patate 8% (patate, latte magro in polvere, curcuma), latte intero (Svizzera), burro, panna, vino rosso, olio di colza, purea di pomodoro, sale da cucina iodato, estratto di carne di manzo, amido di mais ceroso, zucchero, cipolle arrostite (cipolle, olio di colza), aglio orsino, speizie, addensante (E415).
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E270Acido lattico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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