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Dati
Rösti alla bernese, Coop
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparazioni a base di patate · Svizzera

Rösti alla bernese

di Coop · 500g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
108 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610800017912
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi8: E224, E250, E252…
AllergeniLatte
7610800017912

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia108 kcal5%
Grassi5.0 g7%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati11.0 g4%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre2.0 g—
Proteine3.5 g7%
Sale1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Kartoffeln 84%, Brustspeck 7% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]], Traubenzucker, Stabilisatoren [E 450, E 451], Zucker, Antioxidationsmittel [E 301], Gewürzextrakte), Speck 3% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]], Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel [E 301], Konservierungsstoff [E 252]), Zwiebeln, Rapsöl, Käse 1,5%, Kochsalz, Kartoffelstärke, Reismehl, Gewürze, Antioxidationsmittel (E 300, E 224, E 330), Zucker, Gewürzextrakte, Zitronensaftkonzentrat.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Latte
  • E224Metabisolfito di potassioAntiossidante · Conservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 40 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.45 g
Grassi saturi1.5 g · mediana 0.50 g
Sale1.2 g · mediana 0.94 g

Il 51 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Preparazioni a base di patate» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

0.98kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 0.98 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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