Mousse di fegato d'oca
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Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 365 kcal | 18% |
| Grassi | 33.0 g | 47% |
| di cui acidi grassi saturi | 9.8 g | 49% |
| Carboidrati | 3.8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.6 g | 2% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne d'oca e prodotto a base di pollo, cotto: 30% di grasso d'oca, acqua, 16% di carne di pollo, 11% di fegato di pollo, 9% di fegato d'oca, preparazione di spezie (proteine lattiche, amido di pisello, albume d'uovo, proteina animale {carne di maiale}, emulsionante {E472c}, sciroppo di glucosio, estratto di spezie e spezie, antiossidante {E300}, maltodestrina, condimento, sale da cucina, aromi, saccarosio, estratto lievito, acidificante (E330)), uova, proteine lattiche, latte scremato in polvere, porto, sale nitrito per salamoia (sale da cucina, conservante (E250)).
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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