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Dati
Cordon bleu, Denner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti impanati · Svizzera

Cordon bleu

di Denner
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
231 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610339085437
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi9: E250, E262, E300…
AllergeniLatte
MarchiProdotto in Svizzera
7610339085437

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia231 kcal12%
Grassi16.0 g23%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati9.7 g4%
di cui zuccheri0.00 g0%
Proteine12.0 g24%
Sale2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Fleischerzeugnis gekocht 58% (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Schwarte, Nitritpökelsalz (Kochsalz. Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Glucose, Maltodextrin, Glucosesirup, Kochsalz jodiert, Säureregulator: E262, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330), Panade 23% (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelstärke, Reisstärke, Kochsalz jodiert, Gewürze, Glucose, Gewürzextrakte, Hefe, Verdickungsmittel: E415 und E401), Schmelzkāse 10% (Schweizer Käse, Wasser, Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze: E331 und E452, Stabilisator: E410, Kochsalz), Vorderschinken 9% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Stabilisatoren: E450 und E451, Antioxidationsmittel: E301, Glucose, Zucker. Gewürzextrakte).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteProdotto in Svizzera
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 48 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 1.0 g
Grassi saturi0.00 g · mediana 2.7 g
Sale2.3 g · mediana 1.5 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prodotti impanati» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.44kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.44 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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