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Dati
Jambon Cuit, Denner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti brasati · Svizzera

Jambon Cuit

di Denner
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
85 kcalper 100 g · 4 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610271623346
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
7610271623346

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia85 kcal4%
Grassi3.5 g5%
di cui acidi grassi saturi3.5 g18%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine15.0 g30%
Sale0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc 72%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), arômes, stabilisants: diphosphates et triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, glucose, sirop de glucose, sucre, extraits d'épices. Unter Schutzatmosphäre verpackt /

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Prodotto in Svizzera
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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