Geschmorter Schinken · Schweiz

Jambon Cuit

von Denner

SchweizFrankreichDeutschland

Green-ScoreE

85 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610271623346

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe4: E250, E301, E450…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelHergestellt in der Schweiz

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	85 kcal	4%
Fett	3.5 g	5%
davon gesättigte Fettsäuren	3.5 g	18%
Kohlenhydrate	1.0 g	0%
davon Zucker	0.00 g	0%
Ballaststoffe	0.00 g	—
Eiweiß	15.0 g	30%
Salz	0.00 g	0%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de porc 72%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), arômes, stabilisants: diphosphates et triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, glucose, sirop de glucose, sucre, extraits d'épices. Unter Schutzatmosphäre verpackt /

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Hergestellt in der Schweiz

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7.65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 7.65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSchweiz

de-de fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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