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Dati
Plant-Based Gehacktes/ Hachée, The Green Mountain
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Plant-Based Gehacktes/ Hachée

di The Green Mountain · 300 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
188 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
3.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610227924992
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E270, E401, E461
AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Glutine
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
7610227924992

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia188 kcal9%
Grassi8.8 g13%
di cui acidi grassi saturi0.70 g3%
Carboidrati11.0 g4%
di cui zuccheri3.5 g4%
Fibre4.4 g—
Proteine14.0 g28%
Sale2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, protéine de petit pois 20%, préparation à base de fèves (eau, farine de fèves, épaississant alginate de sodium), huile de colza, farine de petit pois, purée de tomates concentrée, épaississant méthylcellulose, gluten de froment, vinaigre d'alcool, arôme, sel de cuisine, extrait d'oignon fermenté, jus concentré colorant de betterave rouge, acidifiant acide lactique, concentré colorant de carthame des teinturiers, extrait de malt d'orge, vitamine B12.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutinePuò contenere tracce di: GlutineVegetarianoVeganoUnione Europea VegetarianiUnione Vegetariana Europea Vegano
  • E270Acido lattico
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.05kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.05 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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