Hachés végétaux · Suisse

Plant-Based Gehacktes/ Hachée

de The Green Mountain · 300 g

Suisse

188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

3,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610227924992

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs3 : E270, E401, E461

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Gluten

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	188 kcal	9%
Matières grasses	8,8 g	13%
dont acides gras saturés	0,70 g	3%
Glucides	11,0 g	4%
dont sucres	3,5 g	4%
Fibres alimentaires	4,4 g	—
Protéines	14,0 g	28%
Sel	2,3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéine de petit pois 20%, préparation à base de fèves (eau, farine de fèves, épaississant alginate de sodium), huile de colza, farine de petit pois, purée de tomates concentrée, épaississant méthylcellulose, gluten de froment, vinaigre d'alcool, arôme, sel de cuisine, extrait d'oignon fermenté, jus concentré colorant de betterave rouge, acidifiant acide lactique, concentré colorant de carthame des teinturiers, extrait de malt d'orge, vitamine B12.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : GlutenVégétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E270Acide lactique
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hachés végétaux » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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