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Viande Séchée, Albert Spies
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni essiccate · Svizzera

Viande Séchée

di Albert Spies · 100g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
213 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610195168213
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E252, E301, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
7610195168213

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia213 kcal11%
Grassi5.0 g7%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine41.0 g82%
Sale5.5 g92%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de boeuf, sel de cuisine, épices, dextrose, sucre, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: citrate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti «carni essiccate» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.00 g · mediana 1.5 g
Sale5.5 g · mediana 4.6 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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