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Viande Séchée, Albert Spies
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · Suisse

Viande Séchée

de Albert Spies · 100g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610195168213
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E252, E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
7610195168213

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11%
Matières grasses5,0 g7%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines41,0 g82%
Sel5,5 g92%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de boeuf, sel de cuisine, épices, dextrose, sucre, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: citrate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « viandes séchées » vendus en Suisse
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,5 g
Sel5,5 g · médiane 4,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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