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Dati
Jambon supérieur, Denner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti cotti · Svizzera

Jambon supérieur

di Denner · 150g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
127 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610029180787
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E250, E301, E451
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera, qualità superiore
7610029180787

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia127 kcal6%
Grassi5.0 g7%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine20.0 g40%
Sale2.1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc*, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conserva - teur: nitrite de sodium), mélange de condiments, glucose, stabilisants: triphosphate, antioxydant, ascorbaté de sodium, arôme,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Prodotto in Svizzeraqualità superiore
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 169 prodotti «prosciutti cotti» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.00 g · mediana 1.9 g
Sale2.1 g · mediana 1.9 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.