Jambons blancs · Suisse

Jambon supérieur

de Denner · 150g

SuisseFranceAllemagne

Green-ScoreD

127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610029180787

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs3 : E250, E301, E451

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsFabriqué en Suisse, Qualité supérieure

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	127 kcal	6%
Matières grasses	5,0 g	7%
dont acides gras saturés	0,00 g	0%
Glucides	0,50 g	0%
dont sucres	0,00 g	0%
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	20,0 g	40%
Sel	2,1 g	35%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc*, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conserva - teur: nitrite de sodium), mélange de condiments, glucose, stabilisants: triphosphate, antioxydant, ascorbaté de sodium, arôme,

Fabriqué en SuisseQualité supérieure

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 169 produits « jambons blancs » vendus en Suisse

Sucres0,00 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,9 g

Sel2,1 g · médiane 1,9 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceAllemagneSuisse

de-ch de-de fr-fr it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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