P'tits fromages à dorer
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 275 kcal | 14% |
| Grassi | 21.0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 11.5 g | 57% |
| Carboidrati | 3.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.80 g | 1% |
| Fibre | 0.36 g | — |
| Proteine | 18.0 g | 36% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Fromage à pâte molle 92%, panure (farine de blé, huile de tournesol, lard 0.8% [sels nitrités {E250, E536}, stabilisants {E450, E451, E452, E339}, exhausteur de goût: E621, antioxydant: E316, arôme], oignon 0.2%, épices [contient du céleri], sel de cuisine, amidon de blé modifié, arôme de fumée)
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E536Ferrocianuro di potassio
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.