Vitello bratwurst
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 194 kcal | 10% |
| Grassi | 14.0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 3.0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.80 g | 1% |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 2.1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di vitello 56% (Svizzera), latte 15% (Svizzera), gelato, grasso di vitello, sale da cucina iodato, acido lattico, spezie, stabilizzanti (E 452, E 450), succo di limone, sciroppo di glucosio, acidificante (E 262). Busta: budello di maiale. Contenuto di sale da cucina: 2,1%
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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