
Minibaguette sans gluten
Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13% |
| Matières grasses | 4,0 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 47,0 g | 18% |
| dont sucres | 6,0 g | 7% |
| Protéines | 4,0 g | 8% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, amidon de blé sans gluten, lait écrémé en poudre, fibres végétales (bette - rave sucrière, pomme), huile de colza, épaississants (farine de graines de guar, cellulose, E464), levure, sucre, sarrasin concassé, sel de cuisine, poudres à lever (E575, carbonate de sodium), sucre dérivé de pomme, conservateur (acide sorbique), minéral (fer), vitamines (thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique), Préparation: Préchauffer le four à 200°C, Badigeonner d'huile ou l'eau, cuire au four entre 10 et 12 minutes, Stockage: Conserver au frais et au sec,
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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