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Saucisses, Nobre
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Saucisses

di Nobre · 250 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
156 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)5601119942844
Prefisso GS1560 · GS1 Portugal
Additivi7: E250, E301, E316…
AllergeniLatte, Senape, Soia
MarchiSenza glutine
5601119942844

Il prefisso 560 è stato assegnato da GS1 Portugal. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia156 kcal8%
Grassi11.0 g16%
di cui acidi grassi saturi3.5 g18%
Carboidrati4.2 g2%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine10.0 g20%
Sale1.4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viandes séparées mécaniquement de poulet et de dinde, eau, viande de porc, croûtes, protéine de soja, amidon viande séparée mécaniquement de porc, sel, émulsifiants (diphosphates, triphosphates, polyphosphates), épices, sucre, arômes, arôme de fumée, dextrose, protéines de lait, antioxydants (érythorbate de sodium, ascorbate de sodium(, conservateur (nitrite de sodium), exhausteur de goût (glutamate monosodique). Contient: soja, moutarde, lait.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E316eritorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 107 prodotti «salsicce» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi3.5 g · mediana 8.0 g
Sale1.4 g · mediana 1.9 g

Il 28 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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