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Schnitzel Escalope, Greenforce
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Schnitzel Escalope

di Greenforce · 75g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
334 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
1.1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4260322212642
Prefisso GS1426 · GS1 Germany
Additivi1: E461
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiVegetariano, Vegano, FSC Misto
Bollo sanitarioFSC-C130525
4260322212642

Il prefisso 426 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia334 kcal17%
Grassi9.1 g13%
di cui acidi grassi saturi1.3 g6%
Carboidrati12.0 g5%
di cui zuccheri1.1 g1%
Fibre25.0 g—
Proteine39.0 g78%
Sale5.0 g83%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

49% texturiertes Erbseneiweiß (Erbseneiweiß, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, 11% Erbsenmehl, Flohsamenschalen, 6,1% Erbseneiweiß, Rapsöl, Speisesalz, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Gewürzextrakt

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri1.1 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi1.3 g · mediana 0.90 g
Sale5.0 g · mediana 1.3 g

Il 38 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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