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Saucisse à rôtir de veau, Alpina
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse à rôtir de veau

di Alpina · 400 g
Svizzera
NOVA4
243 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4099200407456
Prefisso GS1409 · GS1 Germany
Additivi4: E262, E262i, E330…
AllergeniLatte
MarchiProdotto in Svizzera
4099200407456

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia243 kcal12%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi8.4 g42%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine12.0 g24%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Kalbsbratwurst-Fleischerzeugnis gekocht Saucisse à rôtir de veau - Produit à base de viande cuit Salsiccia di vitello da arrostire - Prodotto a base di carne cotto Zutaten/Ingrédients/Ingredienti 4x100 g-400 ge Kalbfleisch 37%, Speck, Wasser, Milch, Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Milcheiweiss, Stabilisator Diphosphate, Glucosesirup, Traubenzucker, Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Citronensäure, Hülle: Schweinedarm, In der Packung pasteurisiert, Gekühlt aufbewahren! Viande de veau 37%, lard, eau, lait, viande de porc, sel de cuisine iodé, épices, protéines lactiques, stabi - lisant: diphosphates, sirop de glucose, glucose, régulateur d'acidité: acétate de sodium, acidifiant: acide citrique, Enveloppe: boyau de porc, Pasteurisé dans l'emballage, Conserver sous réfrigération Carne di vitello 37%, lardo, acqua, latte, carne di maiale, sale da cucina iodato, spezie, peine del latte, stabilizzante: difosfati, sciroppo di glucosio, glucosio, regolatore dell'acidità: acetato dio, acidificante, acido citrico, Involucro: budello suino, Pastorizzato nell'imballaggio, Conservare sotto reigerazione! Geliefert durch/fourni par / fornito da: Ernst Sutter AG, CH-9200 Gossau max Durchschnittliche Nährwerte/Valeurs nutritives moyennes/Valori nutrizionali medi 100 g (,Por Portion / % RI Par portion / Per porzione)** (100 g)* 2% Brennwert / Valeur énergétique / 1010 kJ/

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E262iAcetato di sodioConservante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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