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Dati
Pain aux fruits secs, Monarc
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pan di zenzero · Svizzera

Pain aux fruits secs

di Monarc · 450 g
SvizzeraItalia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
341 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
23.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4099200085739
Prefisso GS1409 · GS1 Germany
Additivi4: E260, E262, E262i…
AllergeniGlutine, Latte, Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Uova, Latte, Frutta a guscio
4099200085739

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia341 kcal17%
Grassi3.5 g5%
di cui acidi grassi saturi0.40 g2%
Carboidrati69.0 g27%
di cui zuccheri23.0 g26%
Proteine5.9 g12%
Sale0.98 g16%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Fruits 65 % raisins secs, oranges et citrons confits (écorces de cédrat et d'oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant: acide citrique), figues, pruneaux séchés), farine de seigle, farine de blé, noix, levure, sirop de glucose, eau, Inländerrum (boisson spiritueuse élaborée en Autriche, sucre, levain de seigle déshydraté (farine de seigle complète), sel de cuisine, épice, correcteur d'acidité (acétate de sodium), acidifiant: acide acétique, arôme. Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, d'ovo produits et de produits laitiers.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E260Acido aceticoConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E262iAcetato di sodioConservante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 40 prodotti «pan di zenzero» venduti in Svizzera
Zuccheri23.0 g · mediana 39.0 g
Grassi saturi0.40 g · mediana 2.0 g
Sale0.98 g · mediana 0.17 g

Il 3 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pan di zenzero» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
ItaliaSvizzera
de-chfr-chit-it

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.