Pain aux fruits secs
Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 341 kcal | 17% |
| Fett | 3.5 g | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 69.0 g | 27% |
| davon Zucker | 23.0 g | 26% |
| Eiweiß | 5.9 g | 12% |
| Salz | 0.98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Fruits 65 % raisins secs, oranges et citrons confits (écorces de cédrat et d'oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant: acide citrique), figues, pruneaux séchés), farine de seigle, farine de blé, noix, levure, sirop de glucose, eau, Inländerrum (boisson spiritueuse élaborée en Autriche, sucre, levain de seigle déshydraté (farine de seigle complète), sel de cuisine, épice, correcteur d'acidité (acétate de sodium), acidifiant: acide acétique, arôme. Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, d'ovo produits et de produits laitiers.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
3 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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