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Delikatess Pfefferschinkenbraten, Dulano
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti cotti · Svizzera

Delikatess Pfefferschinkenbraten

di Dulano · 100g
SvizzeraBulgariaGermaniaRomania
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
102 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489038351
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
Additivi1: E451
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiSenza glutine, Senza lattosio, Fatto in Germania
4056489038351

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia102 kcal5%
Grassi2.0 g3%
di cui acidi grassi saturi0.80 g4%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Proteine20.0 g40%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Delikatess Pfeffer-Schinkenbraten, gepökelt, gegart, geräuchert, mit Pfefferrand. Spitzenqualität. : Schweinefleisch, Spei - sesalz, Gewürze, 1% Schwarzer Pfeffer, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Dieses Produkt ist gluten - und laktosefrei. Unter Schutzatmosphāre verpackt. Verzehrhinweis: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Guten Appetit!

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 169 prodotti «prosciutti cotti» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.80 g · mediana 1.9 g
Sale1.6 g · mediana 1.9 g

Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
BulgariaGermaniaRomaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.