Jambons blancs · Suisse

Delikatess Pfefferschinkenbraten

de Dulano · 100g

SuisseAllemagneRoumanie

Green-ScoreE

102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489038351

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs1 : E451

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsSans gluten, Fabriqué en Allemagne, sans lactose

Code emballeurDE EV 305 EG

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	102 kcal	5%
Matières grasses	2,0 g	3%
dont acides gras saturés	0,80 g	4%
Glucides	1,0 g	0%
dont sucres	1,0 g	1%
Protéines	20,0 g	40%
Sel	1,6 g	26%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Delikatess Pfeffer-Schinkenbraten, gepökelt, gegart, geräuchert, mit Pfefferrand. Spitzenqualität. : Schweinefleisch, Spei - sesalz, Gewürze, 1% Schwarzer Pfeffer, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Dieses Produkt ist gluten - und laktosefrei. Unter Schutzatmosphāre verpackt. Verzehrhinweis: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Guten Appetit!

Sans glutenFabriqué en Allemagnesans lactose

E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 169 produits « jambons blancs » vendus en Suisse

Sucres1,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,9 g

Sel1,6 g · médiane 1,9 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

AllemagneRoumanieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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