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Dati
Gâteau à la pomme | Apfelkuchen, Boom
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torta · Svizzera

Gâteau à la pomme | Apfelkuchen

di Boom · 100 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
366 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
34.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4044146005273
Prefisso GS1404 · GS1 Germany
Additivi15: E14XX, E160a, E202…
AllergeniGlutine, Frutta a guscio, SoiaPuò contenere tracce di: Latte, Frutta a guscio
4044146005273

Il prefisso 404 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia366 kcal18%
Grassi11.4 g16%
di cui acidi grassi saturi4.3 g22%
Carboidrati62.1 g24%
di cui zuccheri34.5 g38%
Fibre0.00 g—
Proteine4.0 g8%
Sale0.25 g4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé, sucre, sirop de glucose et fructose, huiles végétales (palm, colza : en proportion variables), eau, 4,8% pomme, graisses de palme, fèves de soja, haricots blancs, stabilisant (E422), dextrose, amidon modifié de pomme de terre, jaune d'oeuf de grange, poudres à lever (E450, E500, E503), épaississants (E440, E466), acidifiants (E330, E332, E333), émulsifiants (lécithine de soja, E471), arôme, sel, conservateur (E202), noyaux d'abricot, colorant (E160a), amidon de blé, cannelle, vitamines (A,D3), fibres d'agrumes. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Frutta a guscioAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160aCaroteneColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E332Citrati di potassioSequestrante · Stabilizzante
  • E333Citrato di calcioSequestrante · Stabilizzante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

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Zuccheri34.5 g · mediana 30.0 g
Grassi saturi4.3 g · mediana 6.6 g
Sale0.25 g · mediana 0.36 g

Il 78 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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