Mini-elisen

di Haeberlein-Metzger · 50 g

SvizzeraGermania

Green-ScoreA+

396 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento

40.1 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)4035472207806

Prefisso GS1403 · GS1 Germany

Additivi7: E330, E332, E414…

AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

MarchiIGP

Il prefisso 403 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	396 kcal	20%
Grassi	16.0 g	23%
di cui acidi grassi saturi	1.3 g	6%
Carboidrati	51.7 g	20%
di cui zuccheri	40.1 g	45%
Fibre	6.7 g	—
Proteine	7.9 g	16%
Sale	0.72 g	12%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ölsamen (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse), Zucker, Weizenmehl, Glukose - Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Feigenpaste, Hühnereieiweiß, Zitronenschalen, Honig, Gewürze, Zimt, Aprikosenpüree, Vollei, Kartoffelstärke, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Weizengrieß, Butterreinfett, Dextrose, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Vollmilchpulver, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Kaliumcitrate; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Pektine; Reismehl, Erbsenprotein, natürliches Aroma.

Allergene: Uova Allergene: Glutine Allergene: Latte Allergene: Frutta a guscio IGP

E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
E332Citrati di potassioSequestrante · Stabilizzante
E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
E422GliceroloUmidificante · Addensante
E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

GermaniaSvizzera

de-ch de-de fr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 26 marzo 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

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