
Panpepato finissimo
Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 461 kcal | 23% |
| Grassi | 23.0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.5 g | 18% |
| Carboidrati | 51.9 g | 20% |
| di cui zuccheri | 44.7 g | 50% |
| Fibre | 7.7 g | — |
| Proteine | 7.7 g | 15% |
| Sale | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
sucre, noisettes 24%, chocolat 15 % (cacao en pâte, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, orangeat (écorce d'orange, sirop de glucose et de fructose, sucre), oublies de boulangerie (farine de blé, fécule de pommes de terre), amandes 2%, épices (avec cannelle, coriandre), massepain (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti), figues, blanc d'oeuf séché (d'œufs d'élevage au sol), humectant: sorbitol, abricots (sirop de glucose et de fructose, abricots, sucre, gélifiant: pectine acidifiant: acide citrique), œuf entier (d'élevage au sol), sirop de glucose et de fructose, sirop de sucre inverti, épaississant: farine de graines de caroube, gluten de blé, amidon de maïs, poudre à lever: E503.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.