ELISEN-Lebkuchen auf Oblaten schokoliert

von FRANK · 200 g

Schweiz

Green-ScoreB

461 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

44.7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006780000083

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E322, E322i, E330…

AllergeneEier, Gluten, Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	461 kcal	23%
Fett	23.0 g	33%
davon gesättigte Fettsäuren	3.5 g	18%
Kohlenhydrate	51.9 g	20%
davon Zucker	44.7 g	50%
Ballaststoffe	7.7 g	—
Eiweiß	7.7 g	15%
Salz	0.10 g	2%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

sucre, noisettes 24%, chocolat 15 % (cacao en pâte, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, orangeat (écorce d'orange, sirop de glucose et de fructose, sucre), oublies de boulangerie (farine de blé, fécule de pommes de terre), amandes 2%, épices (avec cannelle, coriandre), massepain (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti), figues, blanc d'oeuf séché (d'œufs d'élevage au sol), humectant: sorbitol, abricots (sirop de glucose et de fructose, abricots, sucre, gélifiant: pectine acidifiant: acide citrique), œuf entier (d'élevage au sol), sirop de glucose et de fructose, sirop de sucre inverti, épaississant: farine de graines de caroube, gluten de blé, amidon de maïs, poudre à lever: E503.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.