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Dati
Wurst Ferdi Fuchs Mini Würstschen, Ferdi Fuchs
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Wurst Ferdi Fuchs Mini Würstschen

di Ferdi Fuchs · 100g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
268 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4006639070397
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
Additivi5: E250, E300, E331…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiSocietà Agricola Tedesca, Senza glutine, Medaglia d'oro della Società Agricola Tedesca
4006639070397

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia268 kcal13%
Grassi24.0 g34%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.80 g1%
Proteine12.0 g24%
Sale1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Schweinefleisch (80%), Wasser, Speisesalz, Glucosesirup, Maltodextrin, Traubenzucker, Calciumcarbonat, Gewürze, Gewürzextrakte,Vitamine (Vitamin E, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Vitamin B6, Thiamin, Folsäure, Biotin), Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Società Agricola TedescaSenza glutineMedaglia d'oro della Società Agricola TedescaSenza esaltatori di sapiditàMedaglia d'oro della Società Agricola Tedesca nel 2016Senza lattosio
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 107 prodotti «salsicce» venduti in Svizzera
Zuccheri0.80 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi10.0 g · mediana 8.0 g
Sale1.7 g · mediana 1.9 g

Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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