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Sauce Hollandaise laktosefrei, Thomy
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salse · Svizzera

Sauce Hollandaise laktosefrei

di Thomy · 250g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
100 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
1.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)40052861
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
Additivi2: E14XX, E415
AllergeniUova, GlutinePuò contenere tracce di: Sedano, Senape, Soia
MarchiFSC Misto, Senza lattosio

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia100 kcal5%
Grassi8.2 g12%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati5.5 g2%
di cui zuccheri1.7 g2%
Fibre0.30 g—
Proteine0.70 g1%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, 7% Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, 3,4% EIGELB, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Schalotten, Aromen (mit WEIZEN), Weißweinextrakt, Weißweinessig, Verdickungsmittel Xanthan, Hefeextrakt. Kann SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutinePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: SoiaFSC MistoSenza lattosio
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

6.29kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 6.29 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.