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Dati
Tarte Flambée, Maître Pierre
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torte dolci e salate · Svizzera

Tarte Flambée

di Maître Pierre
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
250 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
2.4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3515750003920
Prefisso GS1351 · GS1 France
Additivi4: E250, E252, E316…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Sedano, Uova, Senape, Soia
3515750003920

Il prefisso 351 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia250 kcal13%
Grassi15.0 g21%
di cui acidi grassi saturi8.3 g42%
Carboidrati22.0 g8%
di cui zuccheri2.4 g3%
Fibre2.2 g—
Proteine5.9 g12%
Sale1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Crème fraîche 35%, farine de blé, lard fumé 15% (viande de porc, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], dextrose, arôme de fumée, arômes, acidifiant: acide citrique, antioxydant:E 316, conservateur: E 252, épices), eau, oignons 10%, huile de tournesol, sel de cuisine. Peut contenir: oeuf, moutarde, soja, céleri.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Soia
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E316eritorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.