
Pitch Brioche Pépites de Chocolat
Il prefisso 325 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 382 kcal | 19% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 8% |
| Carboidrati | 50.0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 16.0 g | 18% |
| Fibre | 5.2 g | — |
| Proteine | 7.8 g | 16% |
| Sale | 0.92 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine de BLE 38%, Pépites de chocolat 13,5% (sucre, masse de de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines (SOJA)), levain 8% (farine de BLÉ 4,5%, eau, sel), Huile de colza, Eau, Sucre, oeufs frais, Sirop de fructose-glucose, Emulsifiants: mono - et diglycerides d'acides gras E481, Levure, Fibres de psyllium, Sel de cuisine, GLUTEN de BLÉ, Epaississant: gomme guar, Arôme naturel, Agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces de LAIT.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Croissant al cioccolato confezionato»: 5.32 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.