
Pitch Brioche Pépites de Chocolat
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 50,0 g | 19% |
| dont sucres | 16,0 g | 18% |
| Fibres alimentaires | 5,2 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16% |
| Sel | 0,92 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 38%, Pépites de chocolat 13,5% (sucre, masse de de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines (SOJA)), levain 8% (farine de BLÉ 4,5%, eau, sel), Huile de colza, Eau, Sucre, oeufs frais, Sirop de fructose-glucose, Emulsifiants: mono - et diglycerides d'acides gras E481, Levure, Fibres de psyllium, Sel de cuisine, GLUTEN de BLÉ, Epaississant: gomme guar, Arôme naturel, Agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces de LAIT.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pain au chocolat préemballé » : 5,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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