Pitch Brioche Pépites de Chocolat
Das Präfix 325 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 382 kcal | 19% |
| Fett | 16.0 g | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 50.0 g | 19% |
| davon Zucker | 16.0 g | 18% |
| Ballaststoffe | 5.2 g | — |
| Eiweiß | 7.8 g | 16% |
| Salz | 0.92 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de BLE 38%, Pépites de chocolat 13,5% (sucre, masse de de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines (SOJA)), levain 8% (farine de BLÉ 4,5%, eau, sel), Huile de colza, Eau, Sucre, oeufs frais, Sirop de fructose-glucose, Emulsifiants: mono - et diglycerides d'acides gras E481, Levure, Fibres de psyllium, Sel de cuisine, GLUTEN de BLÉ, Epaississant: gomme guar, Arôme naturel, Agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces de LAIT.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladen-Croissant verpackt“: 5.32 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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