
Demi lune - Ricotta Épinard
Il prefisso 324 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 239 kcal | 12% |
| Grassi | 7.2 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.8 g | 9% |
| Carboidrati | 34.0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 5.4 g | 6% |
| Fibre | 2.3 g | — |
| Proteine | 8.4 g | 17% |
| Sale | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farce : 54% (ricotta (lactoserum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 17,5%, épinards 15,1%, lactose et protéines de lait, huile de colza, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), amidon transformé, ciboulette, eau, semoule de blé dur, arômes (lait, oeufs), ail, sel, sucre, fibres d'inuline), pâte : 46% (semoule de blé dur, eau, oeufs frais 4,8%).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ravioli ricotta e spinaci»: 3.23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.